Tortellini Pastificio Rana

Der Geschmack der Innovation

Bedingt durch unsere Kreativität und Fähigkeit, die Wünsche der Verbraucher zu erfassen und ihnen zuvorzukommen, bringen wir seit mehr als 60 Jahren neue Geschmackserlebnisse auf die Esstische in aller Welt. Unserem naturgegebenen Drang zur Innovation ist es zu verdanken, dass die Veränderungen des Marktes und des Lebensstils zu wertvollen Impulsen wurden, um neue Ideen zu entwickeln und das Produktkonzept in erlebnisorientierte Verbraucherlösungen umzuwandeln.
Darüber hinaus hat der vor 30 Jahren von Gian Luca Rana eingeleitete Internationalisierungsprozess die Entwicklung der Cross-Fertilization begünstigt und unserer Innovationskapazität einen noch höheren Impuls verliehen. Neue Märkte mit unterschiedlichen Bedürfnissen sind das ideale Terrain, um ein System des Ideenaustauschs zu schaffen und somit die technologische Entwicklung auf ein immer höheres Niveau zu bringen. Von frischer Pasta bis zu den Gnocchi, von frischen Saucen bis zu Fertiggerichten, vom Meal-Kit bis hin zu den neuen Konsumlösungen von morgen: Unsere Reise geht weiter!

MODIFIZIERTE ATMOSPHÄRE
GNOCCHI ALLA ROMANA
1993

GNOCCHI ALLA ROMANA

Eine traditionelle Spezialität aus Latium, von Rana neu interpretiert

SFOGLIAVELO ®
1994

SFOGLIAVELO ®

Unserer dünnster Pastateig wird eingeführt

LANGE PASTA
1995

LANGE PASTA

Aus dem ursprünglich rauen und porösen Pasta-Teigblatt entstehen die unterschiedlichen Formen von langer, frischer Pasta „al bronzo“ (ein Verfahren, bei dem die Pasta auf Bronzeformen gezogen werden): Pappardelle, Tagliatelle, Fettuccine und Tagliolini.

FRISCHE SOSSEN UND PESTO
1995

FRISCHE SOSSEN UND PESTO

Das erste Sortiment frischer Soßen und Pestos wird eingeführt und im Laufe der Zeit durch neue Geschmacksrichtungen ergänzt

PESTO
GEFÜLLTE GNOCCHI
1999

GEFÜLLTE GNOCCHI

Zum ersten Mal auf dem italienischen Markt eingeführt

REGIONALE SPEZIALITÄTEN
2002

REGIONALE SPEZIALITÄTEN

Das Sortiment an Weichweizen-Teigwaren, inspiriert von regionalen Traditionen: die Orecchiette, typisch für Apulien, und die ligurischen Trofiette

SFOGLIAGREZZA ®
2003

SFOGLIAGREZZA ®

Mit einer patentierten Technologie entsteht unser rauer, vollmundiger Pastateig, der die Soße besser aufnimmt

COLPO DI FIAMMA
2004

COLPO DI FIAMMA

Das allererste Kit für ein Fertiggericht mit frischer Pasta und Soße, direkt in der Pfanne zuzubereiten

GIOIAVERDE
2006

GIOIAVERDE

Die Geburtsstunde frischer Pasta mit Gemüsefüllung

PASTATEIGE
2007

PASTATEIGE

Einführung der frischen Pastateige (la Sfogliata und la Casereccia) und der Mürbeteige (traditionell und mit Schokolade) zur Entfaltung der Kreativität in der Küche

FERTIGGERICHTE
2008

FERTIGGERICHTE

Einführung unserer ersten frischen Fertig-Lasagne in Italien

RANA DESSERTS
2009

RANA DESSERTS

Die ersten süßen Schokoladen-Ravioli entstehen

GIOIABLU
2011

GIOIABLU

Die Produktlinie frischer Pasta mit Füllungen auf Fischbasis

BEUTEL-VERPACKUNG
2012

BEUTEL-VERPACKUNG

Mit dem Eintritt in den US-Markt wird die klassische Plastikschale weltweit durch den Beutel ersetzt, was den Einsatz von Kunststoff um 60% reduziert

NEUE CREMIGE FÜLLUNGEN
NEUE PATENTIERTE MASCHINE
DUETTO
2014

DUETTO

Das original Sortiment entsteht: zwei Arten von Ravioli mit unterschiedlichen Farben und Geschmacksrichtungen in einer einzigen Packung von Meisterhand kombiniert, für einen einzigartigen Geschmack

BIO-VOLLKORN-LINIE
2015

BIO-VOLLKORN-LINIE

In den USA entsteht das erste Bio-Sortiment gefüllter Vollkorn-Pasta und wird später auch in Europa eingeführt

MEAL-KIT IN DEN USA
2016

MEAL-KIT IN DEN USA

Die ersten Frischpasta-Kits erscheinen auf dem amerikanischen Markt

REZEPTE AUS ALLER WELT
2017

REZEPTE AUS ALLER WELT

Ein Sortiment an gefüllten Tortellini, inspiriert von den bekanntesten Rezepten aus aller Welt

SAISONALE EDITIONEN
2017

SAISONALE EDITIONEN

In Europa entstehen die „saisonalen“ Produktlinien mit typischen Zutaten der Winter- und Sommersaison

NEUE TECHNOLOGIEN FÜR FÜLLUNGEN
TORTELLINI „SENZA SFOGLIA“
EXPRESS-PASTA-KOCHZEIT
DAS KÜCHEN-ERLEBNIS
2018

DAS KÜCHEN-ERLEBNIS

In den USA entsteht das erste Bio-Sortiment gefüllter Vollkorn-Pasta und wird später auch in Europa eingeführt

GNOCCHI... AUS DER PFANNE!
2019

GNOCCHI... AUS DER PFANNE!

Die direkt in der Pfanne zuzubereitenden Gnocchi sind da: außen knusprig und innen weich. Ebenfalls neu: das Produktsortiment „Gioiaverde“, bestehend aus Gemüsegnocchi

CHEF IN MICRO
2019

CHEF IN MICRO

Dank proprietärer Technologie entsteht das erste Sortiment frischer, nicht vorgekochter Pasta, die direkt in der Soße in der Mikrowelle gegart wird

GNOCCHI-KITS
2019

GNOCCHI-KITS

Ein komplettes Kit in einer einzigen Box, um Gnocchi aus der Pfanne bestmöglich zu genießen. Ideal für einen Aperitif oder als Snack

PASTA-KITS IN EUROPA
2019

PASTA-KITS IN EUROPA

Für den US-Markt wird eine neue Technologie für weiche Füllungen mit ganzen Zutatenstückchen entwickelt

FLASH-SAUCE-TECHNOLOGIE
SCHOKO-RAVIOLI
2020

SCHOKO-RAVIOLI

Das beliebte Rana-Dessert ist zurück in einer limitierten Edition: die köstlichen süßen Ravioli

RISOTTO-KITS
2021

RISOTTO-KITS

Auch das klassische Risotto kann man einfach und schnell in der Mikrowelle zubereiten, ohne auf den einzigartigen Geschmack und die cremige Konsistenz verzichten zu müssen

BOLOGNEW!
2021

BOLOGNEW!

Einführung der Kategorie der 100% vegetarischen Produkte, mit Fleischersatzrohmaterialien, BologNew! Eine komplett fleischlose Bolognese, zubereitet wie das Original.

LIMITED EDITIONS IN ITALIEN
2021

LIMITED EDITIONS IN ITALIEN

In Italien werden neue Sortimente gefüllter Pasta in limitierter Edition eingeführt: Die eine Produktlinie ist dem Giro d’Italia gewidmet, mit typischen Rezepten aus den italienischen Regionen, die andere ist eine Gourmet-Version für die Feiertage, genannt „Oro Rosso“

LASAGNE STARS-AND-STRIPES
2021

LASAGNE STARS-AND-STRIPES

Die fertige Lasagne kommt in die USA, hergestellt mit einer patentierten und automatisierten Produktionslinie

LIMITED EDITIONS WELTWEIT
2022

LIMITED EDITIONS WELTWEIT

Dank des Erfolgs der italienischen Sortimente gefüllter Pasta in limitierter Edition werden auf den Markt gebracht: die Gourmet-Linie „Encuentro“ in Spanien und die „Winter Edition“ mit Zutaten speziell für die kalte Jahreszeit in den nordeuropäischen Ländern

KIT ETHNISCHES KÜCHE
2023

KIT ETHNISCHES KÜCHE

In den USA und in Spanien werden ethnische Fertiggerichte auf den Markt gebracht, inspiriert von globalen Aromen: von Pad Thai bis Hühnchen-Enchilada, von koreanischen Nudeln bis hin zu Hühnchen-Kokos-Curry. Diese Gerichte sind in wenigen Minuten fertig zum Verzehr und bieten eine einfache und schmackhafte Lösung mit Restaurantqualität.

 

MODIFIZIERTE ATMOSPHÄRE

 

GNOCCHI ALLA ROMANA
1993

GNOCCHI ALLA ROMANA

Eine traditionelle Spezialität aus Latium, von Rana neu interpretiert

 

SFOGLIAVELO ®
1994

SFOGLIAVELO ®

Unserer dünnster Pastateig wird eingeführt

 

LANGE PASTA
1995

LANGE PASTA

Aus dem ursprünglich rauen und porösen Pasta-Teigblatt entstehen die unterschiedlichen Formen von langer, frischer Pasta „al bronzo“ (ein Verfahren, bei dem die Pasta auf Bronzeformen gezogen werden): Pappardelle, Tagliatelle, Fettuccine und Tagliolini.

 

FRISCHE SOSSEN UND PESTO
1995

FRISCHE SOSSEN UND PESTO

Das erste Sortiment frischer Soßen und Pestos wird eingeführt und im Laufe der Zeit durch neue Geschmacksrichtungen ergänzt

 

PESTO

 

GEFÜLLTE GNOCCHI
1999

GEFÜLLTE GNOCCHI

Zum ersten Mal auf dem italienischen Markt eingeführt

 

REGIONALE SPEZIALITÄTEN
2002

REGIONALE SPEZIALITÄTEN

Das Sortiment an Weichweizen-Teigwaren, inspiriert von regionalen Traditionen: die Orecchiette, typisch für Apulien, und die ligurischen Trofiette

 

SFOGLIAGREZZA ®
2003

SFOGLIAGREZZA ®

Mit einer patentierten Technologie entsteht unser rauer, vollmundiger Pastateig, der die Soße besser aufnimmt

 

COLPO DI FIAMMA
2004

COLPO DI FIAMMA

Das allererste Kit für ein Fertiggericht mit frischer Pasta und Soße, direkt in der Pfanne zuzubereiten

 

GIOIAVERDE
2006

GIOIAVERDE

Die Geburtsstunde frischer Pasta mit Gemüsefüllung

 

PASTATEIGE
2007

PASTATEIGE

Einführung der frischen Pastateige (la Sfogliata und la Casereccia) und der Mürbeteige (traditionell und mit Schokolade) zur Entfaltung der Kreativität in der Küche

 

FERTIGGERICHTE
2008

FERTIGGERICHTE

Einführung unserer ersten frischen Fertig-Lasagne in Italien

 

RANA DESSERTS
2009

RANA DESSERTS

Die ersten süßen Schokoladen-Ravioli entstehen

 

GIOIABLU
2011

GIOIABLU

Die Produktlinie frischer Pasta mit Füllungen auf Fischbasis

 

BEUTEL-VERPACKUNG
2012

BEUTEL-VERPACKUNG

Mit dem Eintritt in den US-Markt wird die klassische Plastikschale weltweit durch den Beutel ersetzt, was den Einsatz von Kunststoff um 60% reduziert

 

NEUE CREMIGE FÜLLUNGEN

 

NEUE PATENTIERTE MASCHINE

 

DUETTO
2014

DUETTO

Das original Sortiment entsteht: zwei Arten von Ravioli mit unterschiedlichen Farben und Geschmacksrichtungen in einer einzigen Packung von Meisterhand kombiniert, für einen einzigartigen Geschmack

 

BIO-VOLLKORN-LINIE
2015

BIO-VOLLKORN-LINIE

In den USA entsteht das erste Bio-Sortiment gefüllter Vollkorn-Pasta und wird später auch in Europa eingeführt

 

MEAL-KIT IN DEN USA
2016

MEAL-KIT IN DEN USA

Die ersten Frischpasta-Kits erscheinen auf dem amerikanischen Markt

 

REZEPTE AUS ALLER WELT
2017

REZEPTE AUS ALLER WELT

Ein Sortiment an gefüllten Tortellini, inspiriert von den bekanntesten Rezepten aus aller Welt

 

SAISONALE EDITIONEN
2017

SAISONALE EDITIONEN

In Europa entstehen die „saisonalen“ Produktlinien mit typischen Zutaten der Winter- und Sommersaison

 

NEUE TECHNOLOGIEN FÜR FÜLLUNGEN

 

TORTELLINI „SENZA SFOGLIA“

 

EXPRESS-PASTA-KOCHZEIT

 

DAS KÜCHEN-ERLEBNIS
2018

DAS KÜCHEN-ERLEBNIS

In den USA entsteht das erste Bio-Sortiment gefüllter Vollkorn-Pasta und wird später auch in Europa eingeführt

 

GNOCCHI... AUS DER PFANNE!
2019

GNOCCHI... AUS DER PFANNE!

Die direkt in der Pfanne zuzubereitenden Gnocchi sind da: außen knusprig und innen weich. Ebenfalls neu: das Produktsortiment „Gioiaverde“, bestehend aus Gemüsegnocchi

 

CHEF IN MICRO
2019

CHEF IN MICRO

Dank proprietärer Technologie entsteht das erste Sortiment frischer, nicht vorgekochter Pasta, die direkt in der Soße in der Mikrowelle gegart wird

 

GNOCCHI-KITS
2019

GNOCCHI-KITS

Ein komplettes Kit in einer einzigen Box, um Gnocchi aus der Pfanne bestmöglich zu genießen. Ideal für einen Aperitif oder als Snack

 

PASTA-KITS IN EUROPA
2019

PASTA-KITS IN EUROPA

Für den US-Markt wird eine neue Technologie für weiche Füllungen mit ganzen Zutatenstückchen entwickelt

 

FLASH-SAUCE-TECHNOLOGIE

 

SCHOKO-RAVIOLI
2020

SCHOKO-RAVIOLI

Das beliebte Rana-Dessert ist zurück in einer limitierten Edition: die köstlichen süßen Ravioli

 

RISOTTO-KITS
2021

RISOTTO-KITS

Auch das klassische Risotto kann man einfach und schnell in der Mikrowelle zubereiten, ohne auf den einzigartigen Geschmack und die cremige Konsistenz verzichten zu müssen

 

BOLOGNEW!
2021

BOLOGNEW!

Einführung der Kategorie der 100% vegetarischen Produkte, mit Fleischersatzrohmaterialien, BologNew! Eine komplett fleischlose Bolognese, zubereitet wie das Original.

 

LIMITED EDITIONS IN ITALIEN
2021

LIMITED EDITIONS IN ITALIEN

In Italien werden neue Sortimente gefüllter Pasta in limitierter Edition eingeführt: Die eine Produktlinie ist dem Giro d’Italia gewidmet, mit typischen Rezepten aus den italienischen Regionen, die andere ist eine Gourmet-Version für die Feiertage, genannt „Oro Rosso“

 

LASAGNE STARS-AND-STRIPES
2021

LASAGNE STARS-AND-STRIPES

Die fertige Lasagne kommt in die USA, hergestellt mit einer patentierten und automatisierten Produktionslinie

 

LIMITED EDITIONS WELTWEIT
2022

LIMITED EDITIONS WELTWEIT

Dank des Erfolgs der italienischen Sortimente gefüllter Pasta in limitierter Edition werden auf den Markt gebracht: die Gourmet-Linie „Encuentro“ in Spanien und die „Winter Edition“ mit Zutaten speziell für die kalte Jahreszeit in den nordeuropäischen Ländern

 

KIT ETHNISCHES KÜCHE
2023

KIT ETHNISCHES KÜCHE

In den USA und in Spanien werden ethnische Fertiggerichte auf den Markt gebracht, inspiriert von globalen Aromen: von Pad Thai bis Hühnchen-Enchilada, von koreanischen Nudeln bis hin zu Hühnchen-Kokos-Curry. Diese Gerichte sind in wenigen Minuten fertig zum Verzehr und bieten eine einfache und schmackhafte Lösung mit Restaurantqualität.

 

MODIFIZIERTE ATMOSPHÄRE

 

GNOCCHI ALLA ROMANA
1993

GNOCCHI ALLA ROMANA

Eine traditionelle Spezialität aus Latium, von Rana neu interpretiert

 

SFOGLIAVELO ®
1994

SFOGLIAVELO ®

Unserer dünnster Pastateig wird eingeführt

 

LANGE PASTA
1995

LANGE PASTA

Aus dem ursprünglich rauen und porösen Pasta-Teigblatt entstehen die unterschiedlichen Formen von langer, frischer Pasta „al bronzo“ (ein Verfahren, bei dem die Pasta auf Bronzeformen gezogen werden): Pappardelle, Tagliatelle, Fettuccine und Tagliolini.

 

FRISCHE SOSSEN UND PESTO
1995

FRISCHE SOSSEN UND PESTO

Das erste Sortiment frischer Soßen und Pestos wird eingeführt und im Laufe der Zeit durch neue Geschmacksrichtungen ergänzt

 

PESTO

 

GEFÜLLTE GNOCCHI
1999

GEFÜLLTE GNOCCHI

Zum ersten Mal auf dem italienischen Markt eingeführt

 

REGIONALE SPEZIALITÄTEN
2002

REGIONALE SPEZIALITÄTEN

Das Sortiment an Weichweizen-Teigwaren, inspiriert von regionalen Traditionen: die Orecchiette, typisch für Apulien, und die ligurischen Trofiette

 

SFOGLIAGREZZA ®
2003

SFOGLIAGREZZA ®

Mit einer patentierten Technologie entsteht unser rauer, vollmundiger Pastateig, der die Soße besser aufnimmt

 

COLPO DI FIAMMA
2004

COLPO DI FIAMMA

Das allererste Kit für ein Fertiggericht mit frischer Pasta und Soße, direkt in der Pfanne zuzubereiten

 

GIOIAVERDE
2006

GIOIAVERDE

Die Geburtsstunde frischer Pasta mit Gemüsefüllung

 

PASTATEIGE
2007

PASTATEIGE

Einführung der frischen Pastateige (la Sfogliata und la Casereccia) und der Mürbeteige (traditionell und mit Schokolade) zur Entfaltung der Kreativität in der Küche

 

FERTIGGERICHTE
2008

FERTIGGERICHTE

Einführung unserer ersten frischen Fertig-Lasagne in Italien

 

RANA DESSERTS
2009

RANA DESSERTS

Die ersten süßen Schokoladen-Ravioli entstehen

 

GIOIABLU
2011

GIOIABLU

Die Produktlinie frischer Pasta mit Füllungen auf Fischbasis

 

BEUTEL-VERPACKUNG
2012

BEUTEL-VERPACKUNG

Mit dem Eintritt in den US-Markt wird die klassische Plastikschale weltweit durch den Beutel ersetzt, was den Einsatz von Kunststoff um 60% reduziert

 

NEUE CREMIGE FÜLLUNGEN

 

NEUE PATENTIERTE MASCHINE

 

DUETTO
2014

DUETTO

Das original Sortiment entsteht: zwei Arten von Ravioli mit unterschiedlichen Farben und Geschmacksrichtungen in einer einzigen Packung von Meisterhand kombiniert, für einen einzigartigen Geschmack

 

BIO-VOLLKORN-LINIE
2015

BIO-VOLLKORN-LINIE

In den USA entsteht das erste Bio-Sortiment gefüllter Vollkorn-Pasta und wird später auch in Europa eingeführt

 

MEAL-KIT IN DEN USA
2016

MEAL-KIT IN DEN USA

Die ersten Frischpasta-Kits erscheinen auf dem amerikanischen Markt

 

REZEPTE AUS ALLER WELT
2017

REZEPTE AUS ALLER WELT

Ein Sortiment an gefüllten Tortellini, inspiriert von den bekanntesten Rezepten aus aller Welt

 

SAISONALE EDITIONEN
2017

SAISONALE EDITIONEN

In Europa entstehen die „saisonalen“ Produktlinien mit typischen Zutaten der Winter- und Sommersaison

 

NEUE TECHNOLOGIEN FÜR FÜLLUNGEN

 

TORTELLINI „SENZA SFOGLIA“

 

EXPRESS-PASTA-KOCHZEIT

 

DAS KÜCHEN-ERLEBNIS
2018

DAS KÜCHEN-ERLEBNIS

In den USA entsteht das erste Bio-Sortiment gefüllter Vollkorn-Pasta und wird später auch in Europa eingeführt

 

GNOCCHI... AUS DER PFANNE!
2019

GNOCCHI... AUS DER PFANNE!

Die direkt in der Pfanne zuzubereitenden Gnocchi sind da: außen knusprig und innen weich. Ebenfalls neu: das Produktsortiment „Gioiaverde“, bestehend aus Gemüsegnocchi

 

CHEF IN MICRO
2019

CHEF IN MICRO

Dank proprietärer Technologie entsteht das erste Sortiment frischer, nicht vorgekochter Pasta, die direkt in der Soße in der Mikrowelle gegart wird

 

GNOCCHI-KITS
2019

GNOCCHI-KITS

Ein komplettes Kit in einer einzigen Box, um Gnocchi aus der Pfanne bestmöglich zu genießen. Ideal für einen Aperitif oder als Snack

 

PASTA-KITS IN EUROPA
2019

PASTA-KITS IN EUROPA

Für den US-Markt wird eine neue Technologie für weiche Füllungen mit ganzen Zutatenstückchen entwickelt

 

FLASH-SAUCE-TECHNOLOGIE

 

SCHOKO-RAVIOLI
2020

SCHOKO-RAVIOLI

Das beliebte Rana-Dessert ist zurück in einer limitierten Edition: die köstlichen süßen Ravioli

 

RISOTTO-KITS
2021

RISOTTO-KITS

Auch das klassische Risotto kann man einfach und schnell in der Mikrowelle zubereiten, ohne auf den einzigartigen Geschmack und die cremige Konsistenz verzichten zu müssen

 

BOLOGNEW!
2021

BOLOGNEW!

Einführung der Kategorie der 100% vegetarischen Produkte, mit Fleischersatzrohmaterialien, BologNew! Eine komplett fleischlose Bolognese, zubereitet wie das Original.

 

LIMITED EDITIONS IN ITALIEN
2021

LIMITED EDITIONS IN ITALIEN

In Italien werden neue Sortimente gefüllter Pasta in limitierter Edition eingeführt: Die eine Produktlinie ist dem Giro d’Italia gewidmet, mit typischen Rezepten aus den italienischen Regionen, die andere ist eine Gourmet-Version für die Feiertage, genannt „Oro Rosso“

 

LASAGNE STARS-AND-STRIPES
2021

LASAGNE STARS-AND-STRIPES

Die fertige Lasagne kommt in die USA, hergestellt mit einer patentierten und automatisierten Produktionslinie

 

LIMITED EDITIONS WELTWEIT
2022

LIMITED EDITIONS WELTWEIT

Dank des Erfolgs der italienischen Sortimente gefüllter Pasta in limitierter Edition werden auf den Markt gebracht: die Gourmet-Linie „Encuentro“ in Spanien und die „Winter Edition“ mit Zutaten speziell für die kalte Jahreszeit in den nordeuropäischen Ländern

 

KIT ETHNISCHES KÜCHE
2023

KIT ETHNISCHES KÜCHE

In den USA und in Spanien werden ethnische Fertiggerichte auf den Markt gebracht, inspiriert von globalen Aromen: von Pad Thai bis Hühnchen-Enchilada, von koreanischen Nudeln bis hin zu Hühnchen-Kokos-Curry. Diese Gerichte sind in wenigen Minuten fertig zum Verzehr und bieten eine einfache und schmackhafte Lösung mit Restaurantqualität.

 

MODIFIZIERTE ATMOSPHÄRE

 

GNOCCHI ALLA ROMANA
1993

GNOCCHI ALLA ROMANA

Eine traditionelle Spezialität aus Latium, von Rana neu interpretiert

 

SFOGLIAVELO ®
1994

SFOGLIAVELO ®

Unserer dünnster Pastateig wird eingeführt

 

LANGE PASTA
1995

LANGE PASTA

Aus dem ursprünglich rauen und porösen Pasta-Teigblatt entstehen die unterschiedlichen Formen von langer, frischer Pasta „al bronzo“ (ein Verfahren, bei dem die Pasta auf Bronzeformen gezogen werden): Pappardelle, Tagliatelle, Fettuccine und Tagliolini.

 

FRISCHE SOSSEN UND PESTO
1995

FRISCHE SOSSEN UND PESTO

Das erste Sortiment frischer Soßen und Pestos wird eingeführt und im Laufe der Zeit durch neue Geschmacksrichtungen ergänzt

 

PESTO

 

GEFÜLLTE GNOCCHI
1999

GEFÜLLTE GNOCCHI

Zum ersten Mal auf dem italienischen Markt eingeführt

 

REGIONALE SPEZIALITÄTEN
2002

REGIONALE SPEZIALITÄTEN

Das Sortiment an Weichweizen-Teigwaren, inspiriert von regionalen Traditionen: die Orecchiette, typisch für Apulien, und die ligurischen Trofiette

 

SFOGLIAGREZZA ®
2003

SFOGLIAGREZZA ®

Mit einer patentierten Technologie entsteht unser rauer, vollmundiger Pastateig, der die Soße besser aufnimmt

 

COLPO DI FIAMMA
2004

COLPO DI FIAMMA

Das allererste Kit für ein Fertiggericht mit frischer Pasta und Soße, direkt in der Pfanne zuzubereiten

 

GIOIAVERDE
2006

GIOIAVERDE

Die Geburtsstunde frischer Pasta mit Gemüsefüllung

 

PASTATEIGE
2007

PASTATEIGE

Einführung der frischen Pastateige (la Sfogliata und la Casereccia) und der Mürbeteige (traditionell und mit Schokolade) zur Entfaltung der Kreativität in der Küche

 

FERTIGGERICHTE
2008

FERTIGGERICHTE

Einführung unserer ersten frischen Fertig-Lasagne in Italien

 

RANA DESSERTS
2009

RANA DESSERTS

Die ersten süßen Schokoladen-Ravioli entstehen

 

GIOIABLU
2011

GIOIABLU

Die Produktlinie frischer Pasta mit Füllungen auf Fischbasis

 

BEUTEL-VERPACKUNG
2012

BEUTEL-VERPACKUNG

Mit dem Eintritt in den US-Markt wird die klassische Plastikschale weltweit durch den Beutel ersetzt, was den Einsatz von Kunststoff um 60% reduziert

 

NEUE CREMIGE FÜLLUNGEN

 

NEUE PATENTIERTE MASCHINE

 

DUETTO
2014

DUETTO

Das original Sortiment entsteht: zwei Arten von Ravioli mit unterschiedlichen Farben und Geschmacksrichtungen in einer einzigen Packung von Meisterhand kombiniert, für einen einzigartigen Geschmack

 

BIO-VOLLKORN-LINIE
2015

BIO-VOLLKORN-LINIE

In den USA entsteht das erste Bio-Sortiment gefüllter Vollkorn-Pasta und wird später auch in Europa eingeführt

 

MEAL-KIT IN DEN USA
2016

MEAL-KIT IN DEN USA

Die ersten Frischpasta-Kits erscheinen auf dem amerikanischen Markt

 

REZEPTE AUS ALLER WELT
2017

REZEPTE AUS ALLER WELT

Ein Sortiment an gefüllten Tortellini, inspiriert von den bekanntesten Rezepten aus aller Welt

 

SAISONALE EDITIONEN
2017

SAISONALE EDITIONEN

In Europa entstehen die „saisonalen“ Produktlinien mit typischen Zutaten der Winter- und Sommersaison

 

NEUE TECHNOLOGIEN FÜR FÜLLUNGEN

 

TORTELLINI „SENZA SFOGLIA“

 

EXPRESS-PASTA-KOCHZEIT

 

DAS KÜCHEN-ERLEBNIS
2018

DAS KÜCHEN-ERLEBNIS

In den USA entsteht das erste Bio-Sortiment gefüllter Vollkorn-Pasta und wird später auch in Europa eingeführt

 

GNOCCHI... AUS DER PFANNE!
2019

GNOCCHI... AUS DER PFANNE!

Die direkt in der Pfanne zuzubereitenden Gnocchi sind da: außen knusprig und innen weich. Ebenfalls neu: das Produktsortiment „Gioiaverde“, bestehend aus Gemüsegnocchi

 

CHEF IN MICRO
2019

CHEF IN MICRO

Dank proprietärer Technologie entsteht das erste Sortiment frischer, nicht vorgekochter Pasta, die direkt in der Soße in der Mikrowelle gegart wird

 

GNOCCHI-KITS
2019

GNOCCHI-KITS

Ein komplettes Kit in einer einzigen Box, um Gnocchi aus der Pfanne bestmöglich zu genießen. Ideal für einen Aperitif oder als Snack

 

PASTA-KITS IN EUROPA
2019

PASTA-KITS IN EUROPA

Für den US-Markt wird eine neue Technologie für weiche Füllungen mit ganzen Zutatenstückchen entwickelt

 

FLASH-SAUCE-TECHNOLOGIE

 

SCHOKO-RAVIOLI
2020

SCHOKO-RAVIOLI

Das beliebte Rana-Dessert ist zurück in einer limitierten Edition: die köstlichen süßen Ravioli

 

RISOTTO-KITS
2021

RISOTTO-KITS

Auch das klassische Risotto kann man einfach und schnell in der Mikrowelle zubereiten, ohne auf den einzigartigen Geschmack und die cremige Konsistenz verzichten zu müssen

 

BOLOGNEW!
2021

BOLOGNEW!

Einführung der Kategorie der 100% vegetarischen Produkte, mit Fleischersatzrohmaterialien, BologNew! Eine komplett fleischlose Bolognese, zubereitet wie das Original.

 

LIMITED EDITIONS IN ITALIEN
2021

LIMITED EDITIONS IN ITALIEN

In Italien werden neue Sortimente gefüllter Pasta in limitierter Edition eingeführt: Die eine Produktlinie ist dem Giro d’Italia gewidmet, mit typischen Rezepten aus den italienischen Regionen, die andere ist eine Gourmet-Version für die Feiertage, genannt „Oro Rosso“

 

LASAGNE STARS-AND-STRIPES
2021

LASAGNE STARS-AND-STRIPES

Die fertige Lasagne kommt in die USA, hergestellt mit einer patentierten und automatisierten Produktionslinie

 

LIMITED EDITIONS WELTWEIT
2022

LIMITED EDITIONS WELTWEIT

Dank des Erfolgs der italienischen Sortimente gefüllter Pasta in limitierter Edition werden auf den Markt gebracht: die Gourmet-Linie „Encuentro“ in Spanien und die „Winter Edition“ mit Zutaten speziell für die kalte Jahreszeit in den nordeuropäischen Ländern

 

KIT ETHNISCHES KÜCHE
2023

KIT ETHNISCHES KÜCHE

In den USA und in Spanien werden ethnische Fertiggerichte auf den Markt gebracht, inspiriert von globalen Aromen: von Pad Thai bis Hühnchen-Enchilada, von koreanischen Nudeln bis hin zu Hühnchen-Kokos-Curry. Diese Gerichte sind in wenigen Minuten fertig zum Verzehr und bieten eine einfache und schmackhafte Lösung mit Restaurantqualität.