Il Gusto di Innovare

Una specialità della tradizione laziale reinterpretata da Rana

Introdotta e utilizzata da Rana, per la prima volta in Italia, nel confezionamento per aumentare la durata dei cibi freschi

Dall’originale sfoglia ruvida e porosa, nascono i diversi formati di pasta fresca lunga, tirata con cilindri al bronzo: pappardelle, tagliatelle, fettuccine e tagliolini

Viene lanciata la prima gamma di sughi e pesti freschi, arricchita poi nel tempo con nuovi gusti

Per la prima volta introdotti sul mercato italiano

La gamma di paste di grano tenero ispirate alle tradizioni locali: le Orecchiette tipiche della Puglia e le Trofiette liguri

Con una tecnologia brevettata, nasce la nostra sfoglia ruvida, corposa, per trattenere meglio il sugo

Il primissimo kit per un piatto pronto con pasta e sugo freschi, da cucinare direttamente in padella

Nasce la gamma di pasta fresca ripiena di verdure

Introdotte le basi di pasta fresca (la sfogliata e la casereccia) e pasta frolla (tradizionale e al cioccolato) perfette per liberare la creatività in cucina

Lanciate in Italia le nostre prime lasagne fresche pronte

Nascono i primi ravioli dolci al cioccolato

La linea di pasta fresca con ripieni a base di pesce

Con l’ingresso nel mercato USA, la classica vaschetta di plastica viene sostituita dal sacchetto a livello globale, riducendo del 60% l’impiego di plastica

Nasce l’originale gamma che unisce, in un solo pacchetto, due ravioli di colore e sapore diversi, sapientemente abbinati per creare un gusto unico

Nasce la prima gamma biologica di pasta integrale ripiena in USA, lanciata successivamente anche in Europa

Lanciati sul mercato americano i primi kit a base di pasta fresca

Una gamma di tortellini con ripieni ispirati alle più iconiche ricette del mondo

In Europa nascono le linee “seasonal” con ingredienti tipici della stagione invernale e di quella estiva

Nasce la prima gamma biologica di pasta integrale ripiena in USA, lanciata successivamente anche in Europa

Arrivano gli gnocchi da cuocere direttamente in padella: croccanti fuori e morbidi dentro. Si aggiunge anche una gamma Gioiaverde di gnocchi alle verdure

Grazie a una tecnologia proprietaria, nasce la prima gamma di pasta fresca non precotta che cuoce nel suo sugo, direttamente nel forno a microonde

In un’unica box un kit completo per gustare al meglio gli gnocchi in padella, perfetto per l’aperitivo o la merenda

Per il mercato USA viene sviluppata una nuova tecnologia per ripieni morbidi, ma in cui gli ingredienti sono presenti in pezzi interi

Torna in edizione limitata l’amato dessert Rana: i golosissimi ravioli dolci

Anche il classico risotto si può preparare facilmente e velocemente in microonde, senza rinunciare al gusto unico e alla consistenza cremosa

Lanciato in diverse categorie di prodotti 100% vegetali, con materie prime analoghe alla carne, BologNew! è un ragù interamente vegetale, preparato come un tradizionale ragù alla bolognese.

In Italia vengono lanciate nuove gamme di pasta ripiena in edizione limitata: una dedicata al Giro d’Italia con ricette tipiche delle regioni italiane, e una gourmet per le feste, chiamata Oro Rosso

Negli USA arrivano le lasagne pronte, realizzate con una linea di produzione brevettata e automatizzata

Grazie al successo delle gamme italiane di pasta ripiena in edizione limitata, vengono lanciate: la linea gourmet “Encuentro” in Spagna e le Winter edition, con ingredienti dedicati alla stagione fredda, nei Paesi del Nord Europa

Negli USA e in Spagna nascono i kit di piatti pronti etnici, Ispirati ai sapori globali: dal Pad Thai al Chicken Enchilada, dai Noodle coreani al Curry di pollo e cocco. Pronti in pochi minuti, questi piatti offronto una soluzione semplice e gustosa con qualità da ristorante