L’ADN du Groupe Rana

Des œufs frais de catégorie A issus de poules élevées au sol, de la viande en morceaux entiers et non hachée, des fromages entiers, des légumes frais et jamais d’ingrédients semi-transformés… autant d’ingrédients, tous sélectionnés et de la plus haute qualité, qui entrent chaque jour dans les usines Rana pour être transformés en pâtes et sauces fraîches.

« Nous ne voulons pas faire de compromis sur la qualité, dit Gian Luca Rana, parce que je crois fermement que ce n’est qu’en se donnant à plein cœur que l’on peut se permettre de mettre son nom de famille sur un emballage ».

Gian Luca Rana, directeur général du Groupe Rana, a non seulement fait siennes les valeurs transmises par son père Giovanni, mais les a renforcées jour après jour par des choix commerciaux judicieux qui placent la qualité et la créativité au premier plan.

« Nos pâtes ne doivent pas seulement avoir la meilleure garniture possible, poursuit Gian Luca, mais elles doivent aussi incarner l’essence de notre sens de la vie et notre volonté d’affronter l’avenir avec courage et dévouement ».

Le point de départ est la sélection des fournisseurs de matières premières, qui sont rencontrés, soigneusement choisis et constamment contrôlés afin de toujours garantir le meilleur aux consommateurs. En outre, chaque ingrédient est dégusté, préparé et cuisiné dans les locaux du Groupe Rana, sans jamais recourir à des ingrédients semi-transformés ou prêts à l’emploi.

Chaque année, nous créons de nombreuses nouvelles recettes et les premiers à les goûter sont les employés!

Sans compter que les ingrédients et les produits finis sont soumis à une analyse continue et minutieuse – environ 150 000 contrôles par an – afin de garantir leur fraîcheur, leur sécurité et leur qualité.

« Nous ne mettons rien dans nos produits que nous ne pourrions donner à nos petits-enfants », a toujours dit Giovanni Rana.

La véritable force du Groupe Rana réside dans le fait qu’il se considère bien plus qu’une simple entreprise, mais comme une véritable famille de plus de 4000 personnes, toutes unies par une passion commune : l’amour de la table riche en qualité, à base de pâtes, de sauces et de plats cuisinés, tous fraîchement préparés. Une famille à la tête de laquelle se trouve, depuis des décennies, Gian Luca Rana, qui a transformé une petite entreprise en une réalité internationale, sans jamais oublier ses propres origines.

« Pour nous, c’est un mode de vie et de travail, rendu possible par l’incroyable passion qui unit toutes les personnes qui travaillent dans notre entreprise », conclut Gian Luca.